「奴齁齁齁齁齁齁齁齁齁齁齁齁齁！！」



「喵呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜！！」



「汪喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔！！」



这个软而不烂的口感也太神奇了吧！



实际的肉身比看起来更厚实，有种彷佛愈嚼鱼片变得愈大的感觉。



还有鱼肉本身的鲜味。刚吃的时候感觉味道很清淡，可是嚼着嚼着鲜味便慢慢渗透出来。



和鱼酱的组合也非常完美。



不知不觉间，整个口腔已经被鱼的味道征服了。



没想到恶魔之鱼居然会这么好吃。娘莉丝受到轻微的文化冲击。与此同时一股感动油然而生，泪水不听使唤地盈满了眼眶。



「喂喂喂，光是这么平凡无奇的吃法你们就感动成这样，那怎么行呢。」



迪许面露熟悉的天真笑容后，把手伸进他带来的行李里面。



他从中拿出了某种尺寸比马铃薯还小的植物的根茎。



见状，雅赛鲁丝反应激烈地发出了碰撞到物体的声音。



「难道……那个是──生姜吗！」



「不愧是雅赛鲁丝！你记得真清楚。」



怎么可能忘得了。那是雅赛鲁丝第一次在迪许家享用美食时所使用的香料。



从没看过生姜的娘莉丝兴致勃勃地走近观察。



她抽动鼻子嗅了一下，结果被那股刺鼻的味道呛到忍不住捏鼻。



上次迪许是把它切成姜丝给雅赛鲁丝吃，这次他改用钵将生姜磨碎。



迪许把磨成糊状的生姜抹在盘子旁边。



「你们搭配生姜再吃一块看看。」



两个人和一只狼照迪许的建议方式吃了第二块。



「咕呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜！！」



「喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵！！」



「嗷呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜！！」



味道变得完全不一样──不对，应该说比刚才好吃多了。



生姜那爽快的滋味和油脂偏多的鱼肉简直是绝配。



搭配生姜吃的话，便不用担心油腻的问题了。生姜的气味和滋味能有效解腻，不管再多生鱼片都吃得下。



不知不觉间，整盘生鱼片被一扫而空。完食。



「哈啊啊啊……太好吃了……」



「吃得好满足喵……推出这道料理肯定会大受欢迎，生意兴隆喵。」



「汪！」



两个人和一匹狼各自揉着肚皮，一脸心满意足。



然而，有个男人却还不觉得满意。



迪许贼头贼脑地扬起嘴角。



「噢……这点程度的东西你们就满意了吗？」



「咦？」



「喵？」



「汪？」



「还有更美味的料理等着要上桌呢。」



迪许一边用拇指转动竹签一边说道。



迪许继续接着做菜。首先他拿热水烫过鱼皮。



接着泡水降温后，开始去除浮现在鱼皮上的黏膜和杂质。



不只恶魔之鱼，其他的鱼也一样，鱼皮上都有黏膜和杂质。猫咪咪亭平常都透过专用的魔石来清洗，可是迪许没有魔力无法使用魔石。



他用短剑细心地刮除鱼皮上的黏膜和杂质，这种方式比较费时费工。



清洁作业结束后，迪许拿先前在拇指上转动的竹签插入对切成两半的鱼肉。在插入竹签的时候，他刻意让肉身呈现高高低低的波浪状。



以扇形的方式插完所有竹签后，接着迪许搬来一个桶状的物体。



他在盖子的部分放上网子，桶内装有木炭。



这是迪许亲手制作的炭烤炉，他将它取名为七轮。



「嗯喵？你要用木炭烤喵？我家有种火石喔。」



娘莉丝拿了颗里面封装了【火】的技能的魔石给迪许。



那颗魔石叫「种火石」，用途是帮炉灶之类的器材点火。



此乃餐饮店必备的魔石，用起来不仅比一般的生火方式轻松简单，据说还可以让料理变得更好吃。



种火石是具备炎属性的人所创造的火。以魔力做为燃料的缘故，据说它的性质比燃烧物质所产生的火焰稳定而且纯净。也因此这种火焰杂味少得惊人，可以表现出最忠实的原味。



可是迪许摇头谢绝了。



「不需要。用木炭比较好。」



「可是用木炭会产生很多烟。」



「就是要有烟才好。而且木炭产生的火焰比种火石更容易让食物受热。」



迪许点燃木炭后，拿起圆扇啪哒啪哒地搧风。



在室内烧木炭只怕通风不良，所以迪许转移阵地来到户外进行烧烤。



不知不觉间已经傍晚了。猫咪咪亭前面的道路突然变得闹哄哄的。



迪许在看热闹的群众的注视下，继续手边的工作。



他把手伸到网子上方检查网子受热了没。判断温度够烫后，他将串起来的鱼肉放在网子上，并且让鱼皮朝下。



原本被烟熏得皱起了眉头的娘莉丝和雅赛鲁丝脸上突然换了个表情。



因为烤鱼的香喷喷气味窜进了她们的鼻腔。



「好香啊……」



「我想起来了，妈妈以前说过喵，其实用木炭烧烤食物会比较好吃，可是种火石比较稳定和方便，所以她还是选择使用种火石。」



「这么说来，跟种火石相比，木炭产生的热能的种类好像不太一样哪。感觉上好像特别温暖……」



「而且经过烟熏后，鱼肉闻起来更香了喵。」



雅赛鲁丝擦掉汗水，娘莉丝则是大口呼吸那股香气。



迪许无视她们两人，继续烘烤的作业。确认鱼肉有受热后，他搬出了一个壶。



装在壶里的是深焦糖色的酱汁。他把酱汁涂抹在鱼肉上。



酱汁滴落到木炭上后「咻」地发出了尖锐的声响。



鱼酱的甜甜香气紧接着扑鼻而来。



咕噜噜噜噜噜噜噜……



在人来人往的街道上，某人的肚子发出了如洞穴巨人的鼾声般的声音。那个人就是雅赛鲁丝。一旁猛摇着尾巴的沃恩口水也像瀑布一样流了满地。彷佛随时可能忍不住扑上去把肉和烤炉一起吞掉似的。



（插图010）



被吸引的人不只他们。



路上的行人也停下脚步，呼吸着木炭的烟和甜甜的香气。



围观的群众早已多到形成了人墙，所有人都关注着迪许的一举一动。



等鱼肉烤得香喷喷以后，迪许继续刷上酱汁。



原本白色的鱼肉如今被染成深焦糖色。



咻呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜……



定睛注视烤炉喷出的白烟后，迪许「啪」的一声拍打圆扇。



「好！这样应该可以了吧……」



蒲烧恶魔之鱼完成了！



雅赛鲁丝和娘莉丝立刻拿起筷子夹肉。



沃恩也吃了盛放在盘子上的蒲烧恶魔之鱼。



……………………………………………………………………………………



在经过无比漫长的沉默之后──



「好好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！」



「太好吃了喵喵喵喵喵喵喵喵！！」



「嗷呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜！！」



两个人和一匹狼无预警地放声大叫后，围观的群众一阵动摇。



忍不住再吃一口。



「啪哩」地响起了清脆的声音。



是皮。



鱼皮就像下油炸过一样变得脆脆的。



嚼着又嫩又充满弹性的鱼肉时，会一边发出干硬的声音。



啪哩啪哩……噗哩噗哩……啪哩啪哩……噗哩噗哩……



以前从来没听过像这样的食音二重奏。愈吃愈觉得有趣，令人难以自拔。



「连里面都烤得很烫，香味也很诱人对吧？」



根据迪许的说法，这也是使用炭烤炉烘烤的效果。跟种火石产生的火焰不一样，木炭的火焰能让食材的内部也完整受热，而且烟熏过后可以让香气变得更吸引人。



不过，这道料理的真正主角并非吃起来的口感，也不是恶魔之鱼这项食材。



答案绝对是酱汁无误。



「好甜！这个酱汁真的好甜。」



「肯定是用鱼酱和砂糖调制而成的喵！」



「汪！」



娘莉丝的猜测只答对了一半。



其中一项原料的确是鱼酱，不过并不是和砂糖混合。



如果使用一般砂糖的话，是不会产生这么诱人的香气的。



迪许从怀里拿出一罐瓶子。对雅赛鲁丝和沃恩而言，那是再熟悉也不过的食材了。



「是史莱姆糖吗！」



「史、史史史史史史莱姆？史莱姆也可以吃吗喵！」



娘莉丝吓了一跳。



迪许递了一颗史莱姆糖给娘莉丝试吃。一开始娘莉丝怕怕的有些排斥，可是吃了一口后，立刻成为那个独特甜味的俘虏。



那个甜味正是迪许采用史莱姆糖的原因。



使用一般的砂糖，味道会被鱼肉的油脂压过去。所以迪许才选择味道比砂糖更浓郁和温润的史莱姆糖。



而且那股甜味中带了一点咸咸的滋味，跟鱼酱简直是天作之合。



这个搭配也让迪许成功地为清淡的鱼肉加上了令人齿颊留香的甜味。



「重点不是只有酱汁而已，木炭的香气也很关键。附着在酱汁和鱼肉上的香气让料理整体的风味提升了两到三倍之谱。如果用种火石那种过于纯净的火来烘烤，才烤不出这么好吃的东西来呢。」



「厉害！太了不起了喵，迪许！你究竟会什么样的技能喵？」



「娘莉丝……我不会任何技能啊。」



「不会任何技能喵？」



「没错。我是零技能的厨师。」



娘莉丝一怔一怔地注视着迪许那自豪的表情。



她沉浸在感动之中，然而气氛马上就被打坏了。



「喂、喂！我们也想吃啊！」



「受不了了！一口就好，快让我们吃吧！」



「第一次闻到味道这么诱人的烟。」



「我已经快饿疯了……」



「怎么了怎么了？猫咪咪亭又恢复营业了吗？」



不知不觉间，四周的人潮多到几乎快把整条路给塞爆了。



当雅赛鲁丝和娘莉丝惊慌失措的时候，迪许摆出一副雄纠纠的模样挡在众人的面前。



「今天就只烤这么多了。麻烦大家给我们三天的时间。三天之后，会换这家伙烤好吃的蒲烧鱼给你们吃。」



「咦？」



迪许拍了拍娘莉丝的背部如此说道。



「换娘莉丝？」



「那个招牌女孩？」



「她会做料理吗？」



「三天是吧？那就说好三天后再来了。」



一言为定后，聚在店门口的群众一哄而散。



娘莉丝一脸呆滞地目送众人离去后，大声嚷嚷。



「这、这跟我们说好的不一样喵！不是应该由迪许负责掌厨吗喵？」



「对啊，迪许。我是找你来当临时厨师直到诺拉回来为止……」



「雅赛鲁丝说的没错。你才是临时的厨──」



「娘莉丝……你不会想要学会做好吃的料理，让妈妈不再操心吗？」



「咦？妈妈……」



「一直故步自封的话，娘莉丝的母亲会永远放心不下你的。」



「妈妈……放心不下我……」



「虽然蒲烧这道料理做起来每一道程序都很费工，可是很简单就能记住所有步骤。说穿了只要把鱼切好放在火上烤，然后涂抹酱汁就好。相信你刚才也看到了。光是这一道料理就能吸引到足以挤爆整间店的客人。你母亲一定会很惊讶的。」



闻言，娘莉丝的眼神出现了变化，她充满干劲地抬起脸孔说道：



「……知道了。我愿意尝试看看！希望妈妈不再为我担心。」



「很好。那么立刻开始修行吧。别担心，只要一两天不睡觉认真苦练，你一定学得来的！」



「咦？等一下，你说不睡觉的意思是……」



「不把睡觉时间也拿来用的话，可是连串竹签都学不会的喔。」



迪许一把拉住了娘莉丝的尾巴。



然后他二话不说拉着娘莉丝往店里拖行。



「不要喵！拜托至少让我睡一下下也好喵。反对血汗喵。熬夜是肉球的大敌喵！」



店门「碰！」的一声被关上了。



雅赛鲁丝和沃恩只能茫然地当个旁观者。



后来，辛苦接受魔鬼特训的娘莉丝如愿学会了蒲烧的技术。



日后，不只诺拉的料理，据说娘莉丝做的蒲烧也成了猫咪咪亭能吸引客人专程上门一饱口福的招牌菜色。