“连七，把他们送到码头管事那，就说人找齐了。”

  “是，夫人。”连七应下，要带人走。

  剩下的三十个小伙子都急了，就要十几个，那他们这……

  林素瞅着他们焦虑的样儿，笑着道：

  “别急，你们都会有活儿赚钱养家的，放心。”

  后厨的厨娘，留了七个人，刷碗工留了四个。

  还剩下二十多个妇人。林素又留了四个，其余的全都让关嫂子带走。

  一早上吵吵闹闹的招工，至此就算告一段落。

  人员基本上就这么定了。

  赵斌把人全都叫到柜台后的会议室。

  这地方是楼梯拐角的空间所做，里面很大，用来说事儿、办事儿。

  林素让大家找地方坐，都坐好后，她站在前面，清了下嗓子，道：

  “客栈八月十二开业，离开业的日子很近，所以大家的时间都很紧，这些日子抓紧时间学。三十个伙计，最后考核留下十个。”

  “其中八个作为跑堂伙计，两个跟保洁部做些力所能及的事儿。再留三个专门砍柴、劈柴的伙计，其余的人你们不是担心没活儿做吗？”

  “放心，肯定不让你们闲着。土庄子日后要作为一个景点对外开往，会有很多高门夫人、官家太太前来游玩。剩下的人就作为向导，带他们四处转转，推销土庄子的特产。”

  “这些不着急，只是简单的跟你们提一嘴，会有专门的人过来告诉的。两个掌柜，最后表现的胜任，另一个就是作为账房……”

  林素把该说的都说了，剩下的就是集体培训。

  所有的人都要跟着黄雨学规矩。

  就像刚才林素说的，日后客栈要招待的不是高门夫人，就是官家太太。

  那些人最为讲究，不能马虎。

  三天时间短是短了点，可时间紧迫，还有具体的部门内部培训，也得学。

  更何况银魂那边说了，会在开业当天带一批人过来。

  其中，就有新上任的辽东府尹——郭志强。

  也算是给她的客栈撑腰、添彩。

  当然，这事儿没跟他们说，怕他们有负担。

  黄雨在客栈教规矩的时候，林素便带着平嫂子，还有村里临时找的几个媳妇儿，一起在别墅做月饼。

  豆沙，五仁，莲蓉，只做三样。

  给作坊、客栈的节礼，一斤豆沙，一斤五仁。

  莲蓉馅儿自己家留着吃，毕竟莲子弄得太费劲……

  第704章 定人

  别墅后厨的烤炉很大，一锅能烤五斤出来，还算方便。

  每天房子里充斥着香味，让司徒玥姐弟俩都不舍得出去，就那么守着。

  司徒珒如今已经彻底会走了。

  在林素不懈努力的教导下，“爹”、“娘”都能说，但都得引着才行。

  自己从来都不会主动说，只是偶尔“啊——”的叫出声。

  反正小家伙不管做什么都可爱，很招人稀罕。

  一块莲蓉月饼，从中掰开，两个孩子一人半块，打发的乐呵。

  三天的统一培训结束，林素把做月饼的活儿交给黄雨，自己亲自给伙计、还有保洁的妇人培训。

  从房间的洒扫到铺床，再到烧炕等等。

  因为别墅的缘故，客栈这边也特意挖了地龙，冬天取暖。

  二楼仍旧是床，天冷点着炭炉，很方便。

  后院也弄了南北炕，这是给便宜团、还有商队准备的。

  上次南宫商队停留两日，没法子去了学堂后面。

  等入冬之后，远地方的孩子就不能回家，到时候他们就没地儿住了。

  短暂的系统培训后，最后一天是考核。

  总的来说走多很不错，有些不容易察觉的细节，会被某些人忽略。

  按照先前约定，伙计留出来，剩下的人就被连七送走了。

  他们得去土城镇分部呆上几天，学一学如何做向导，如何推销客栈内的招牌菜，还有作坊的那些海产品。

  会议室内，大家全都坐好，林素接过赵斌递过来的那沓纸，说：