基本上都选了汤碗蒸饭。

  月国的成年男子，能干活儿、吃的多。

  别人不提，就是凌慕川的饭量，差不多也得这些。

  林素见状缓缓点头，第一项算是通关了。

  “现在做红烧肉。”

  食材都是现成的，几个人挑选五花肉，切成大小均一的肉块。

  刀功都不错，其中一个稍微年长，比其他六个做的都快、都好。

  看得出来，以前就做这个，至于做了多久，那就得一会儿再问了。

  起锅烧油炒糖色、下肉、翻炒……

  经过一系列的考核，七个人分别做了一张席面。

  主食就是蛋炒饭。

  从外观来看，每一个都不合格。

  当然，这很正常。

  毕竟月国不时新摆盘，这个以后再教就好。

  林素一共就吃了七口蛋炒饭，至于其他的……

  “红霞，让方洲把人都带进来。”

  “是。”红霞屈膝，转身去了前面。

  林素看着等待结果的七个人，轻声说：

  “一会儿，谁的菜优先吃完就算谁胜出。”

  几个人你看看我、我看看你，都没有说话。

  很快，方洲带人过来了。

  林素站在他们的面前，开口道：

  “这一共是七桌席面，两个人一组，七桌轮着吃，一轮吃完后喜欢吃哪个就去哪个。别怕人多，你们的举动，关系着他们七个人的去留，懂吗？”

  大家听了虽然迷茫，但却也听懂了。

  齐刷刷的点头，算作答应。

  考核正式开始，林素坐在远处地椅子仔细看着大家吃饭的动作。

  红霞站在一旁陪着。

  至于那七个接受考核的厨子，一个一个如临大敌，浑身上下充斥着紧张。

  很快，那位年长做的席面已经吃完。

  然后是……

  吃到第四张席面的时候，大家差不多已经吃饱了。

  吃的速度没有那么快，而且也都开始有选择性的吃东西。

  剩下的三章，没有吃完，但从吃了多少的程度上能看出来，有一张还是吃了很多。

  结果显而易见，林素起身，看着年纪最大的那位，问道：

  “这位大哥，请问叫什么名字？”

  “哦，我叫王罡。”

  “王哥。”林素礼貌的称呼。

  王罡忙不迭摇头，说：

  “不敢当不敢当，掌柜的唤我‘罡子’就好。”

  林素摆手，并没有顺他的话，道：

  “王哥，你被录取了，工钱每月三两银子。掌柜的是方洲，以后唤我东家就好。”

  “是，是，多谢东家，多谢东家。”

  宜昌县物价高，工钱也高。

  冲方洲比划了个手势，等他过来后，说：

  “以后王哥负责这边的后厨。早饭、午饭、晚饭这些都归他。配两个厨娘，若是商队到了，就多配几个，酌情处理。”

  “是，东家。”方洲抱拳应下。

  林素指着其他四个，从中挑中第二个吃完席面的厨子，道：

  “酒楼那边暂时由你负责，每个月是二两银子。”

  “二两？”那人有些惊讶，毕竟王罡给了三两呢。

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