安装客户端,阅读更方便!

第318章试吃肉白虫肉饼(1 / 2)





  4561

  “静儿!你看这是什么?”

  薛静的父亲薛继民并没有回答薛静的话,而是将手里花生酱一样东西递到薛静面前。

  面对父亲的询问,薛静稍微嗅了嗅,脸上顿时有些诧异,看着父亲有些得意的神情,薛静拿出筷子挑了一点点放进嘴里。

  “好奇特的味道,比法国鹅肝更丝滑细腻,有种鱼子酱的咸鲜浓香,还有点松茸的矿物清香。

  好东西!这种酱随便搭配一点新鲜蔬菜,就能成就一道上佳的美味,足够能当成招牌菜!”

  “你再尝尝这个!”

  对于女儿的评价,薛继民也是很是认同,还将那瓶清水一样液体用勺子倒了一点点给薛静。

  “好甘冽醇厚的干红!味道不比82年的拉菲差多少!怎么是透明的?”

  薛静非常奇怪的看着父亲手里小瓶子,这栋别墅里除了几瓶调料酒外,应该没有这种级别的高档红酒,就算是有也不应该是这种色泽质地才对。

  看到女儿疑惑的神情,薛继民脸上也是显出得意的微笑,同时心里极为震惊和不解。

  没想到一个无意间的举动,竟然弄出这么极品的食材和干白,厨艺的世界真是太奇妙了!

  “呵呵!你能想象这就是那种臭肉和调料酒混合后,产生的这两种东西吗?”

  “怎么可能?那种东西怎么可能?”

  不止是薛静满脸不可思议,就连烈东华和冥叶都一脸难以置信,他们都最的期望不过是让肉白虫能勉强入口而已。

  没想到最终竟然弄出堪比鹅肝鱼子酱的顶级美味,如果不是薛继民没有必要说谎,他肯定会怀疑这个家伙在糊弄他们。

  “怎么才能把那块臭肉弄成这两种东西,方法复杂吗?”

  还没有等烈东华问出口,薛静就有些迫不及待问道。

  “很简单!只要用调料酒对那种臭肉肉糜进行混合,再加上少许米醋,之后就能得到这种奇特的食材和高品质干白。”

  “这么简单?”

  “就是这么简单!这可是最优的方案,也是我无意间弄出来的,之前最多用盐进行腌制加少许醋熏烤,能做出勉强入口的程度。

  本来我还想着可能要辜负烈先生的期待,没想到一个小失误后做出这种极品食材,总算是能够交代了!”

  薛继民说着心里满心欢喜,每一种食材的出现就能衍生出无数的新式菜品,这对于一个厨师来说没有比这个更美妙了!

  “伯父多虑了!我也只是请伯父尝试一下,真要是没办法我也不会多说什么。

  不过伯父真的将这种臭肉做成没事,这对我来说也是非常大的帮助,我承诺欠伯父一个人情,以后但凡有能够代劳的,绝对不会推辞。”

  薛继民听到他这么说也是欣喜不已,除了对新食材的渴望,能跟这个异能者拉上关系,那也是另一个更重要的目的。

  “烈先生不必这么说,能见识到新奇的食材对于我们厨师来说也是几大的幸运。

  不知道烈先生从那得到这些食材,如果可以的话,我想高价收购这种食材。”

  “爸!这事我跟烈先生谈,没事你先回去洗个澡,您身上还有那么一些异味。”

  “哦!好好!烈先生!那我就先告辞了!”

  薛继民看到女儿使眼色,他很有眼色的告辞,推辞了他们的送别独自一个人离开,之后三人就在院落的泳池边坐下。

  “烈先生!这种食材能不能买?”

  “可以!不过跟之前给你的东西一样,数量非常少,一天最多不会超过一公斤。”